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Je m'étais tapé un petit délire sur un sujet annexe :)

Devenir végétarien pourquoi pas, mais vegan, NON, c'est une hérésie satanique.

=> https://medium.com/@jm_fayard/pourquoi-le-veganism-est-une-religion-h%C3%A9r%C3%A9tique-ac784a235805

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Je crois que tu me l’avais montré 😂

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Vivant en Savoie-Isère-Suisse-Haute Savoie depuis 2001, se passer de fromage ici me semble impossible

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J’ai jamais parlé de se passer de fromage, je crois ?

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Aug 14, 2020Liked by Nicolas Galita

Non et heureusement, je réagissais à l'article de Jean-Michel.

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Ah 😂😂😂. Ce fameux article.

En vrai j’avais essayé de réduire drastiquement le lait (et donc le fromage) car ça me donne vraiment des flatulences de ouf.

C’est jouable mais faut vraiment vraiment beaucoup d’énergie. Presqu’autant que quand tu arrêtes la viande.

Alors que je pensais que ce serait plus facile.

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Aug 11, 2020Liked by Nicolas Galita

Hello Nicolas, j’ai deux questions. As-tu constaté des changements dans ton corps ou dans ton niveau d’énergie ? Et financièrement, est-ce que ton budget courses a changé?

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Hello ! Dur à dire. Je dirais que je suis moins fatigué l'après-midi. Là où avant je digérais.

Mais j'ai fait tellement de changements à cette époque que c'est dur de savoir ce qui a joué. Par exemple, j'ai pris 7 kg. Mais c'est aussi le moment où j'entrais chez LEDR à une époque où c'était 100% en télétravail.

En ce qui concerne le budget, je dirais que c'est moins cher. Car la viande c'est super super cher.

MAIS comme ça te pousse à manger mieux, ton budget augmente.

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Aug 10, 2020Liked by Nicolas Galita

Tout à fait d'accord avec le message essentiel : t'as pas dans ton frigo = t'en manges pas! Donc c'est très simple au moins de limiter sa consommation.

Pour le reste, à adapter pour les femmes, les sportifs, .... Vigilance quand même pour le fer (je suis souvent en anémie et pas qu'un peu) et complémentation obligatoire en Vitamine B12!

Et perso j'aime pas du tout les trucs qui veulent se faire passer pour de la viande mais qui n'en sont pas ^^

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J'avoue, dans le guide que j'avais lu y'avait tout un chapitre sur le fer. J'ai pas retenu car ça me concernait pas.

Tu fais bien de le mentionner !

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Normalement à moins de devoir manger du foie pour compenser l'anémie, certains légumes comme les haricots verts ou certaines légumineuses sont suffisamment riches en fer. Sinon faut complémenter, mais à priori ça concerne même les anémiques non végétariens. Ça dépend aussi beaucoup du type d'anémie.

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Aug 10, 2020Liked by Nicolas Galita

Super tips que tu donnes. Merci

En termes de changement, j'suis aussi du genre brutal. J'ai arrêté le sucre du jour au lendemain

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Merci pour l'article et pour le bingo ! Moi mon astuce, en plus de contrôler le frigo, c'est de concocter des tueries culinaires vegetar/liennes pour avoir envie d'en refaire par plaisir.

Pour ceux ou celles qui s'intéresseraient un peu plus à la souffrance animale, il faut savoir aussi que les œufs (de plein air bien entendu) c'est plus safe que les produits laitiers. Parce que quelle que soit la taille de l'exploitation laitière, on séparera toujours les veaux/cabris/agneaux de leur maman pour les envoyer directement à l'abattoir.

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