Quand j’étais petit je ne comprenais pas pourquoi ma mère disait que certains aliments étaient trop sucrés. Ça me paraissait insensé comme réflexion. N’était-ce pas une des meilleures choses au monde ?

Deux décennies plus tard, je comprends : le sucre est une drogue et comme toutes les drogues, elle fait des dégâts sur notre santé.

Accessoirement, elle fa…