Si tu me suis depuis un moment tu reconnais un email que je t’ai déjà envoyé. Ce qui va suivre est, effectivement, un remake. Sauf que, depuis, j’ai crée des nouvelles formations.
L’offre est valable pendant 24 heures seulement donc va jusqu’au bout de l’email si tu ne veux pas la rater.
Une pizza coûte en moyenne 11€ en France, pour un coût direct de fabrication (ingrédients plus main d’oeuvre) de moins de 4€. Mais, du coup, pourquoi les gens ne font-ils pas les pizzas eux-mêmes ?
Comment la pizzeria peut-elle être un business rentable ? Pourquoi payer alors qu’on peut la faire soi-même pour bien moins cher ?
L’information est disponible gratuitement
Tu l’as compris, la pizza est ici une métaphore du contenu que tu peux proposer et vendre. Mais le problème avec cette métaphore c’est, qu’au moins, les ingrédients de la pizza sont nécessairement payants. Il n’existe pas de sauce tomate gratuite.
Alors que dans le monde de l’information il y a énormément d’information disponible gratuitement.
Cette profusion fait dire à certains formateurs qu’il faut donner dans une formation une information qui n’est pas disponible gratuitement, pour avoir une valeur ajoutée.
Je ne suis pas d’accord.
Je pense que c’est un piège. Il est d’ailleurs très bien décrit dans le livre The Content Trap.
Coire que les gens paient pour avoir une information inédite c’est comme croire que pour qu’une pizzeria fonctionne il faut qu’elle ait des tomates super rares, que peu de gens ont.
C’est également oublier que des gens paient des coachs sportifs qui viennent à domicile leur dire de faire des pompes.
Alors qu’ils pourraient très bien faire des pompes et des abdos sans aide extérieure.
L’information c’est les ingrédients
Si y’a bien une chose à comprendre c’est que l’information est comme une tomate ou un épi de blé : tel quel tu vas avoir du mal à en vendre cher.
Surtout, ce sont des marchandises qui sont des commodités, c’est-à-dire qu’il est presque impossible de se différencier.
Tu veux être Big Mamma
Big Mamma est une marque de restaurants italiens qui a déferlé sur Paris ces dernières années. Ça fait un tabac.
Pourtant, des restaurants italiens il y en a plein.
Mais ce qu’on achète c’est l’expérience.
Le cadre est ultra-chaleureux, l’expérience est agréable. Oui, les ingrédients sont de bonne qualité (mais je ne vois pas la différence avec les autres vrais restaurants italiens), oui les pizzas sont bonnes (mais il y en a de meilleures ou d’aussi bonnes)…
…la différence…
… c’est l’expérience.
Les gens t’achèteront l’expérience d’apprentissage et pas le contenu
Si tu veux transformer du savoir en euros il faut donc apprendre à faire ça : procurer une expérience d’apprentissage.
Si tu te contentes de faire du contenu, même très poussé, tu vas décourager une grande partie des gens. Un peu comme si tu leur vendais uniquement les meilleurs ingrédients de pizza (la meilleure farine, les meilleures tomates, la meilleure mozzarella, etc) mais sans faire la pizza pour les gens.
On attend de toi que tu puisses faire gagner du temps par rapport à cuisiner soi-même. Bien sûr que les gens peuvent aller trouver l’information par eux-même. Puisque toi-même tu l’as fait.
Ça me fait rire toujours quand quelqu’un me dit qu’il fournit de l’information introuvable ailleurs : je me demande toujours où l’a-t-il trouvée lui-même ?
Et puis ce n’est pas la question. Si l’accès à l’information était suffisant alors Wikipédia suffirait.
Ce n’est pas une critique de Wikipédia qui est un outil incroyablement génial. D’ailleurs, j’ai fait des conférences payantes en me servant uniquement de Wikipédia. Sauf que moi j’y avais passé une cinquantaine d’heures à tout lire, pour synthétiser le tout en 45 minutes.
C’est ça que les gens paient : un apprentissage plus rapide et plus convivial. Ils paient la facilité.
Je peux t’aider à créer une pizzeria du savoir
Si je continue la métaphore, tu as compris que ma pizzeria c’est l’Atelier Galita et que j’en suis bientôt à ma quatrième année d’ouverture d’affilée. En février ça sera le début de la cinquième année.
Quels sont mes secrets ? Plus j’avance, plus je te les donne. J’ai pour ambition qu’un jour je puisse me dire que j’ai cartographié l’ensemble des secrets pour lancer une pizzeria. Là j’ai déjà couvert 90%.
Pour le moment, voici les piliers que j’ai analysé :
Premièrement l’art de l’approvisionnement. Comment choisir parmi des centaines de variétés de tomates, celle qui sera le meilleur rapport qualité-prix, celle qui s’agencera le mieux dans ta recette ?
Cet art, je te l’ai déjà enseigné dans ma formation : Comment devenir expert d'un sujet en moins de 3 mois ?
Dedans, je te montrais comment on peut très rapidement apprendre à s’approvisionner, mieux que la plupart des gens. J’ai mis 3 mois, mais avec de l’expérience j’affirme que 20 heures suffisent. D’ailleurs, dans la formation, je te présente la méthode des 20 heures.
Deuxièmement, le stockage de tes ingrédients. Comment avoir un frigo efficace ? Voire un congélateur. Comment réussir à ne pas perdre trop vite les ingrédients que l’on collecte. Par exemple, si tu lis un livre comment faire en sorte que tu n’oublies pas (trop vite) ce que tu y lis ?
Troisièmement, la cuisine en tant que telle. Comment mélanger toute ces infos pour en faire un plat digeste ? Il ne suffit pas de prendre les ingrédients et de les jeter dans le four. La cuisine est un art de structure, de dosage.
C’est ce que je t’ai enseigné dans ma formation : LES SECRETS DE LA PÉDAGOGIE : Comment devenir clair et changer les gens autour de toi.
Dedans je te montrais pourquoi il ne suffit pas de donner à quelqu’un les ingrédients pour qu’il arrive à faire un bon plat. La pédagogie est l’art consistant à convertir de l’information brute en connaissance structurée mais surtout actionnable.
Voilà pourquoi il y aura toujours besoin de professeur·e·s. Même dans un monde où Wikipédia et Google existent. De la même manière qu’il y a toujours des pizzerias alors qu’on peut se faire livrer à domicile les ingrédients.
Quatrièmement, le dressage du plat. Je ne sais même pas comment je connais ce verbe. On voit que la vague des émissions de cuisine a fait son oeuvre. Dresser un plat ça consiste à lui donner une apparence appétissante. Parce qu’on apprécie bien mieux un plat qui n’a pas une tête de bouillie. C’est chelou mais c’est comme ça.
C’est ce que je t’ai enseigné dans : Les 21 secrets de la psychologie à connaître avant de parler en public
[Bonus] Mais aussi dans une nouvelle formation qui abordait le sujet de manière bien plus méthodique : Préparer une prise de parole : ma méthode complète
Cinquièmement, la création d’une expérience conviviale. La cerise sur le gâteau, on l’a vu, c’est l’expérience. Tu rentres dans la pizzeria Big Mamma, le cadre est convivial, ça donne envie d’y rester.
Bon bah ça c’est ce que je t’ai montré dans : Storytelling. Utiliser la puissance de la narration dans toutes ses communications. Même les plus austères.
Sixièmement, l’agencement du business. Il ne suffit pas de savoir faire des pizzas pour avoir une pizzeria, il faut comprendre où la mettre, comment la faire grandir, pourquoi choisir telle philosophie et pas une autre… En gros faire la synthèse des piliers précédents.
C’est ce que je t’ai montré dans : Comment vivre de son contenu ? Ma méthode.
Septièmement, la simplicité de production. Un des pièges ce serait de vouloir en mettre plein la vue et de faire des pizzas trop sophistiquées, trop dures à apprécier sans grosse éducation culinaire.
C’est ce que je t’ai montré récemment dans : Transforme ta pensée en écriture claire. Une méthode pas à pas.
Huitièmement, l’originalité. Des pizzerias il commence à y en avoir beaucoup. Comment faire pour continuer à insuffler de la créativité dans ce que tu proposes. Mais surtout comment rester fidèle à toi-même dans le processus.
C’est ce que je te montre dans : La créativité est un muscle, pas un don : méthode et exercices pour la développer
Neuvièmement, la vente (ou plutôt le marketing). Le nerf de la guerre. J’ai remarqué que beaucoup de personne qui créent du contenu ont une allergie au marketing. Alors que pourtant on peut mélanger les deux. En effet, il existe une discipline du marketing qui s’appelle le copywriting et qui consiste à utiliser l’écriture pour vendre. C’est ce que je fais en ce moment. Et, quand c’est bien fait, ça ressemble à de la création de contenu, ce qui est normalement le truc que tu aimes.
Je te montre ça dans : Comment vendre quand on n'aime pas la vente. Les bases du copywriting.
Dixièmement, l’automatisation. Et si tu avais un thermomix pour t’aider ? Bon… je sais pas si la métaphore fonctionne toujours car je ne sais pas vraiment ce qu’est un thermomix. Mais de ce que j’ai compris… c’est ce que permet également de faire GPT. Pas de te remplacer mais bien de t’assister pour aller plus vite.
Je te montre ça dans : LE STAGIAIRE ULTIME : produire du contenu plus vite grâce à ChatGPT
Voilà donc les packs pizzeria
La dernière fois je t’avais proposé 3 packs : S, M et L. Cette fois, je t’en propose 3, mais différents. Voilà ce que je te propose.
Tu prends le pack pizza L avec les 7 premières (sans le bonus)
Tu prends le pack XL avec les 11 formations
Tu as déjà acheté un pack l’an dernier et donc tu prends juste le pack New avec les 6 plus récentes. Pour compléter
Il sont disponibles jusqu’à demain 09h00.
Normalement, prendre les 11 formations coûte 1279€ hors période de lancement/promo.
Si tu les avais prises à leur lancement tu en aurais eu pour 549€ si tu n’es pas premium.
Si tu les avais prises pendant mes opérations de célébration, tu en aurais eu pour 312€.
Si tu avais été premium, tu en aurais eu pour 329€ (19€ pour les premières, 39 pour la dernière).
Et là… je te les propose :
le pack pizza L pour 99€ : https://nicolasgalita.podia.com/pack-pizzeria-l?coupon=PIZZAL2023
le pack pizza XL pour 149€ : https://nicolasgalita.podia.com/pack-pizzeria-xl?coupon=PIZZAXL2023
le pack pizza huile pimentée pour 79€ : https://nicolasgalita.podia.com/pack-huile-pimentee?coupon=PIZZAHUILE
Note que tu trouveras également en cliquant dessus des descriptions plus détaillées de chaque formation si tu en ressens le besoin.
RDV de l’autre côté.
Et si j’ai déjà une des 7 formations ?
Ça reste avantageux, l’idée c’est justement de compléter ta collection. Par exemple le Pack Huile pimentée, la formation GPT était à 79€ à son lancement, à elle toute seule.